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Les jardins de Falune
Activité de maraichage diversifié, incluant fraises, melons et pastèques.
A propos de nous
Aux Jardins de Falune, nous travaillons en couple : Christophe, qui est également consultant indépendant, et sa femme Fabienne. Nous y développons une activité de maraichage diversifié, incluant fraises, melons et pastèques, à laquelle viendra par la suite s’ajouter un verger et un poulailler.
C’est en 2021 que nous nous sommes installés à Fléty. La prairie auparavant pâturée par des vaches Aubrac se transforme en une ferme maraichère diversifiée. Dès 2022 nous avons été certifiés bio, avant le démarrage de notre première saison de maraichage en 2023.
Nous travaillons le sol en planches permanentes, la plupart des jardins sont cultivés en maraîchage sur sol vivant. Pour fertiliser, nous apportons 30 tonnes de compost par an et alternons nos cultures avec des semis d'engrais verts, car nous nous orientons vers un maraichage respectueux de la terre et de la vie du sol. Pas de pesticides ici, pour protéger les cultures des ravageurs, nous installons des filets anti-insectes. Le but est d'apporter à nos clients des légumes sains, nutritifs, et produits localement.
Nous produisons uniquement des fruits et légumes de saison : ail, aubergine, betteraves, blettes, brocolis, butternut, carottes, choux, concombres, courgettes, épinards, fraises, fenouil, haricots verts, melons, navets, pastèques, patate douce, pommes de terre, poivrons, oignons, potimarron, radis, tomates.
Retrait à la ferme le mardi, sur commande par le site internet : https://app.cagette.net/group/16718
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